Pizza v štýle New york
( charakteristická svojim tenkým chrumkavým a cesnakovým okrajom, pripravovaná z lokalnych surovín )
( charakteristická svojim tenkým chrumkavým a cesnakovým okrajom, pripravovaná z lokalnych surovín )
Pizza marinara, tiež známa ako pizza alla marinara, je štýl pizze v neapolskej kuchyni ochutený iba paradajkovou omáčkou, extra panenským olivovým olejom, oreganom a cesnakom. Je to údajne najstaršia pizza s paradajkovým vrchom.
Drvené paradajky San Marzo, pečený cesnak, olivový olej, bazalka, oregano
Drvene paradajky San Marzo, mozzarella fior di late, parmigiano reggiano, olivovy olej, bazalka
Mozzarella Fior di late, masscarpone, gorgonzola, parmigiano reggiano, džem z bielych fíg, čerstvé figy, bazalka